Produtores da agricultura familiar do DF vão fornecer o alimento para toda a rede pública.

A partir de 2026, os estudantes da rede pública do Distrito Federal vão encontrar uma novidade no cardápio da merenda escolar: o mel. A inclusão do produto está prevista no Edital nº 155, publicado no Diário Oficial do DF desta segunda-feira (24), e faz parte do contrato de compra de alimentos da agricultura familiar.

A decisão veio depois de testes realizados em escolas públicas de Ceilândia, que avaliaram tanto a aceitação dos alunos quanto os benefícios nutricionais do mel. Segundo a subsecretária de Apoio às Políticas Educacionais da Secretaria de Educação, Fernanda Mateus, o alimento deve complementar preparações já oferecidas.
“O mel chega para dar mais sabor às frutas, ao iogurte e a outras receitas. Em muitos casos, ele também pode substituir o açúcar, deixando a alimentação mais equilibrada e nutritiva”, explicou.

Pelo contrato, serão adquiridos 11,4 toneladas de mel, fornecidas exclusivamente por agricultores da região organizados em grupos formais. O produto será usado tanto nas escolas públicas quanto nas entidades filantrópicas conveniadas, seguindo as regras do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).

Além de adoçar as preparações, o mel será um reforço na saúde dos estudantes. O alimento é reconhecido por ajudar na imunidade e pode incentivar hábitos alimentares mais saudáveis.

*VIA GDF
*Estagiário sob supervisão da redação.